文章导读：餐厅名字取自一种常见草药oxalis，它是主厨Jonas最早开始寻觅的草药之一。主厨Jonas把这家餐厅定义为“Bistronomy”， 意味着酒馆与美食的融合。生长就是超过原本的。在吧台、餐区、包间地面，专业餐饮设计公司用材质的延伸作为生长意象，将相同的材质从地面延伸到墙面，从墙面延伸到顶面，从内部空间延伸到外部空间，它们既显眼，又是协调统一的。

从Reception到包间，餐厅设计中无处不在的弧形和藤编元素为空间定下了一个轻松的基调。顶部弧形的灵感来自温室的弧形棚顶，给予“生长”以温柔和保护。Reception同时也作为一个屏风，将完全通透的空间在入口处进行一定程度的遮挡，藤编和植物使餐厅的内部空间若隐若现。 

餐厅后区有两组座位位于一组弧形藤编顶棚下，从背部和顶部营造强烈的包合感，为客人营造一个更有私密感的用餐空间，同时，强烈的造型感也成为长型餐区整体的一个视觉端景。 

包间面积只有16平米，酒柜通透的设计以及多材质的搭配在视觉感受上消除了密闭空间的紧张感，酒柜以外的三面墙体都设计铺贴了瓷砖壁画，客人仿佛在林中用餐。主背景墙中间凸出的发光藤编造型也使包间拥有一个富有形式感的背景。

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