文章导读：在上海黄浦江湾北外滩的起点，苏州河外白渡桥畔，万国建筑博览群的延续地，有一处隐秘于繁华都市的桃花源：黛外滩。诗意栖居与精致美学，当代艺术与中国美食，文人雅集与艺术志趣，在这里触手可及。区别于传统世俗餐厅的定义，黛外滩高端餐饮设计缔造了一个都会中的“江南秘境与外滩桃花源”，绘制一方诗境餐厅。

黛外滩从万国建筑博览群的独特人文和中国传统文化的底蕴里，解读传统与现代的碰撞，用古色之美碧青、赤茶、伽罗、吕、墨、炭绘制一幅江南诗画长卷，以自然肌理与春山秋水金石之艺解构江南定义，构筑海派文化之美学生活与外滩私宴秘境。

设计师从南唐顾闳中《韩熙载夜宴图》的绘画作品汲取创作灵感，将不同的空间转折在同一画卷上优雅呈现。通过屏风与家具等元素，巧妙地分隔出不同的场景，空间相互独立又融为一体，展开一幅气贯长虹、移步异景的美学新画卷。

“疑似水仙梳洗处，一螺青黛镜中心。” 步入大厅，湖光黛影云烟的巨型当代观幕，缔造幻、峦、造、境，如梦如幻。美物、美器、艺术，空间里独特的艺术装置与器物选择，呈现出美学与美食的文化连接与当代表达。

人间烟火，诗意江南。翠幕深庭，都会桃源。进入私宴包厢，感受空间在江南人文与海派风情的融合中，呈现中西美食文化的碰撞，融汇时尚与历史的场景体验，创造出独属黛外滩的美学艺术社交空间。 

黛外滩的六个包厢名均取自中国古代江南意境：【潋滟熹微】【秋水暮烟】【草薰木欣】【山云竹蔼】【亭中卧月】【翠微黛影】。整体餐厅设计意在营造一种低调奢华与内敛雅致的场域氛围，通过乐飨、品珍、慢食、香茗、雅聚、重欢的多维体验，构筑一个令人流连忘返的“都会桃源”。 

当代艺术家的作品在包厢里也拥有一席之地，讲述着独特且迷人的故事。如与知名花艺师张晨忆共同打造的四时花序，人间烟火，缔造心中诗意江南，充分诠释了黛外滩对于人文交融生活美学的追寻。 

在旖旎风光的两水四岸，黛外滩是一个超脱世俗定义的存在。结合美术馆的运作方式，这里不定期邀请文人、艺术家及生活美学大师，提供茶道、香道、花道、红酒雪茄等生活美学品鉴会，更有以茶为题的精致人文茶宴，打造风雅而独到的茶文化盛宴。 

悦食、艺文、博物、重欢。黛外滩以路径为轴，呈现美学画卷；以空间为介，展博物致知；以艺术为煤，赏文化饕餮；以灵动为质，寻心灵之所。宛若悠游，如沐春风，使人畅享一场美术馆般的艺术盛宴。

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